Au programme des nouvelles recettes aujourd’hui, une quiche salée aux parfums de soleil rappelé par la saveur du poivron et sa couleur estivale. Le mariage du roquefort et des légumes est un pari osé mais j’ai eu envie de tester cette association de goûts...

J'ai depuis peu pris plaisir à redécouvrir les saveurs du pruneau, tout particulièrement dans les plats salés, j'ai donc eu envie de donner libre court à mon imagination culinaire en confectionnant, à l'occasion de la Fête des Mamans, une recette salée...